25 maja 1950 roku grupa 36 zapaleńców postanowiła założyć LZS w Kobylnicy. W dniu 6 czerwca 1950 roku odbyło się pierwsze zebranie organizacyjne, na którym wybrano Zarząd w składzie: przewodniczący – Jerzy Bączkowski, wiceprzewodniczący Mieczysław Kuchniczak i Tadeusz Goderski, sekretarz Janusz Tomawski, skarbnik Władysław Rau. Pierwszy start miał miejsce 18 czerwca 1950 roku w Swarzędzu. W październiku 1950 roku Zarząd LZS wystąpił do Gminnej Rady Narodowej o przydział ziemi pod boisko sportowe. Ponieważ nie uzyskano odpowiedzi, członkowie LZS i mieszkańcy rozpoczęli sami prace przy budowie boiska. Zostało ono oddane do użytku 30 kwietnia 1954 roku.
Dzisiejszy Piast to dobrze zorganizowany Klub, z profesjonalną bazą. Nie byłoby Piasta Kobylnica, gdyby nie jego sternicy, którzy wytyczyli kierunki działania. Byli nimi: Jerzy Bączkowski, Janusz Tomawski, Michał Kubiak, Zbigniew Meller, Eugeniusz Kergel, Tadeusz Wieczorek, Jan Kamiński, Tadeusz Klepka, Krzysztof Andrzejewski, Leszek Grajek, Andrzej Kosiak, Zbigniew Konys, Zdzisław Kulczyński, Krzysztof Wróbel, Maciej Zajda. Prawdziwą ikoną Klubu Piast Kobylnica był Krzysztof Andrzejewski, zmarły w 2005 roku, wspaniały działacz sportowy i społecznik.
W dniu 70 – urodzin sportowej rodzinie Piasta należy życzyć dalszej owocnej działalności, sportowo – organizacyjnej i sukcesów w propagowaniu sportu i kultury fizycznej.
